粉红冻奶的做法 粉红冻奶怎么做

“泰式粉红冻奶，泰语叫nomyam，使用蛇皮果红糖水与牛奶混合带来粉粉嫩嫩的颜色，
满满的少女感o(*￣︶￣*)o”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

粉红冻奶的做法步骤

• 1、准备好所需的材料。

• 2、将棕榈糖放入开水中搅拌化开，接着倒入红糖水搅拌混合均匀。

• 3、加入炼乳继续搅拌。

• 4、继续加入牛奶。

• 5、准备好杯子，放入冰块。

• 6、倒入调好的牛奶即可。

小窍门

1、在泰国人们喝饮料喜欢加入大量的冰块，所以不用担心配方太甜，冰块会对冻奶进行稀释。
2、棕榈糖没有的话可以不加，对冻奶口味不会有太大影响。
3、我更喜欢的做法是直接使用冰过的纯牛奶加入红糖水，方便快捷，奶香也更浓郁。