香芋南瓜的做法 香芋南瓜怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香芋南瓜的做法步骤

• 1、芋头去皮。

• 2、切成较小的块。

• 3、南瓜去皮。

• 4、切成较大的块。

• 5、炒锅下油，待油热的时候下香芋略煎。

• 6、煎至香芋块两面略变色。

• 7、下南瓜块。

• 8、南瓜和芋头翻炒匀后加齐瓜面的水。

• 9、煮至芋头软烂后加盐调味。

小窍门

1.南瓜比芋头容易熟，所以芋头要先煎一下。
2.不喜欢喝汤的，可以适当减少水量。