朗姆酒是什么酒

蒸馏酒。朗姆酒是由甘蔗为原料蒸馏出来的一种酒，口感甜润、芬芳，是蒸馏酒里八大类之一，因为是用蔗糖为原料制作蒸馏，所以也被人称为糖酒，比葡萄酒的度数要高糖分也更高。朗姆酒起源于古巴，也是古巴人的一种传统饮料。朗姆酒因为酿造的工艺方式等不同，可以酿造出不同颜色的朗姆酒。朗姆酒的饮用方式很多，它可以和其他饮料勾兑，冰红茶、雪碧等都是常见兑酒饮料，在调酒师那里，也是经常用到朗姆酒来调配鸡尾酒的。