“红豆沙用处非常多,月饼馅,包子馅,就是当甜点吃是极好的,之前做豆沙馅最痛苦的就是炒干,因为料理机打成泥需要加很多水,所以炒干的过程特别漫长,自从有了我的神器后,做豆沙馅变得SOEASY”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红豆沙的做法步骤
1、红豆洗干净加适量水
2、压力锅选择豆类
3、压好的豆子备用
4、第一次搅拌
5、无需加水记得不要加机器头
6、第二次搅拌加上冰淇淋头
7、豆沙放点锅里加糖炒至融化
8、分三次加入玉米油
9、继续炒能抱团就好了
小窍门
中火慢炒加上好用的工具