芒果白雪黑糯米甜的做法 芒果白雪黑糯米甜甜 芒果白雪黑糯米甜怎么做

“我今天做的是人气极旺的一款甜品----芒果白雪黑糯米甜甜，带着冰砂感觉的奶汁里浸着黑糯米，再配上半只芒果，凉凉甜甜，香香糯糯，超赞！我敢打赌没有一个人会失望的。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

芒果白雪黑糯米甜的做法步骤

• 1、准备材料

• 2、黑米提前浸泡2小时，加水将黑米煮熟。

• 3、黑米饭晾凉后，用手蘸点水，搓成圆球。

• 4、取一只碗放入芒果冰激凌、椰浆，牛奶、淡奶油混合。

• 5、用搅拌机将混合好的牛奶椰浆汁打出泡沫。

• 6、芒果对剖切成两片，再切成菠萝形花纹。

• 7、将搓好的黑米球放到碗里。

• 8、轻轻的导入搅拌好的牛奶混合物，并将泡沫轻铺在表面。

小窍门

1、黑米必须提前泡2小时以上，黑米一定要蒸熟。
2、揉黑米团的时候，手沾清水可以防粘。
3、冰激凌，奶油，椰浆打的时候起泡沫即可，不要打太久了。
4、冰激凌最好用芒果，或者香草的。