李子酱的做法 李子酱怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

李子酱的做法步骤

• 1、李子洗干净，控干水分待用。

• 2、李子去核，切成薄片。

• 3、撒上白糖，静置。

• 4、腌渍出水后，用慢火熬，直至李子果肉完全变软，变成红色。

• 5、挑去残留的李子皮，看起来会更好一些。

小窍门

1、要不停地搅动，防止粘锅。
2、自己吃，也可以不挑出皮。
3、喜欢甜的可以多加点白糖。