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桂花百合秋梨膏的做法 桂花百合秋梨膏怎么做

桂花百合秋梨膏的做法 桂花百合秋梨膏怎么做

食材明细

主料
  • 鸭梨 (6个)
  • 干红枣 (20克)
辅料
  • 冰糖 (30克)
  • 老姜 (20克)
配料
  • 蜂蜜 (150毫升)
  • 鲜百合 (20克)
  • 桂花 (5克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

桂花百合秋梨膏的做法步骤

  • 桂花百合秋梨膏的做法 桂花百合秋梨膏怎么做 第2张

    1、梨洗净去皮。

  • 桂花百合秋梨膏的做法 桂花百合秋梨膏怎么做 第3张

    2、用擦板擦成梨蓉。

  • 桂花百合秋梨膏的做法 桂花百合秋梨膏怎么做 第4张

    3、用屉布将梨蓉挤出梨汁。

  • 桂花百合秋梨膏的做法 桂花百合秋梨膏怎么做 第5张

    4、过滤好的梨汁里放入提前切好的枣肉、姜片、百合、桂花和冰糖,大火煮开后,小火煮40分钟。

  • 5、用网筛过滤去杂质。
  • 6、剩下的液体,放在火上,小火慢熬,直至粘稠状,关火。温度降下来至温凉后,调入蜂蜜,放入洗净并且开水烫过,晾干的瓶子里即可。