芒果豆乳奶油布丁的做法 芒果豆乳奶油布丁怎么做

“自己做的豆乳比较干净卫生，也新鲜，做好可以马上用，最近入手了一台九阳的豆-福-發豆浆机，不用手洗机器，特别适合我这样的懒人，每次打完豆浆最讨厌的就是洗破壁机，这机器完美解决了我的后顾之忧，随时可以在家折腾各种豆浆米糊，甚至还可以做豆花，豆乳茶，燕麦拿铁等。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

芒果豆乳奶油布丁的做法步骤

• 1、把主要的食材准备好，芒果也可以换成自己喜欢的各种颜色鲜艳的水果。

• 2、往豆浆机的接浆杯里加入适量的白糖，甜度根据自己的口味适量增减，我用了30克。

• 3、把35克干黄豆，40克冰粉粉一起倒入豆浆机，九阳这款新上市的豆浆机是免洗的，食材直接加入，不需要另外加水，机器后面有个水箱，把水箱里接满水就会自动加水。

• 4、盖紧盖子，旋钮对准锁定图标。

• 5、旋转發字旋钮到豆布丁的位置，手指轻触容量处选择800毫升，然后按發字键启动。

• 6、期间不需要人守着，到时间机器会自动停止，并且自动流到接浆杯里。

• 7、把接浆杯里的豆乳布丁液倒进准备好的容器中，大约7分满，送入冰箱冷藏一小时凝固。

• 8、准备200克芒果果肉，加40克牛奶用搅拌机打成细腻的芒果糊。

• 9、吉利丁片用凉水泡软后捞出，放入30克牛奶里，加热融化。

• 10、把融化好的牛奶吉利丁液倒入芒果糊里，搅拌均匀。

• 11、把芒果糊倒入凝固好的豆乳布丁上，再放入冰箱冷藏大概半小时即可。

• 12、最后用淡奶油和芒果丁铺在表面做装饰，一次吃不完可以冷藏在冰箱里，没有添加剂的食物，尽量快点吃完。

• 13、成品

小窍门

使用九阳豆-福-發豆浆机制作这款甜品时，按食材里的量操作就可以了，十分智能的模式，百分百成功；

芒果可以换成草莓，火龙果，酸奶等等，表面的装饰也可以自由改动。