草莓山药的做法 【创意造型菜】冰淇淋？！NO，我是草莓山药 草莓山药怎么做

“做了两个造型，看看你喜欢哪一个？”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

草莓山药的做法步骤

• 1、山药去皮洗净后，上锅蒸熟

• 2、把蒸好的山药沥干水份，辗碎成泥，加适量炼乳拌匀。

• 3、将草莓做成喜欢的造型，把山药用裱花嘴挤到草莓上，淋上草莓果酱即可。

小窍门

1：山药去皮的时候最好带手套哈，它的粘液沾在手上会超级痒滴。
2：没有裱花嘴可以用质厚的塑料袋代替。
3：放入冰箱冷藏后食用更佳。