牛奶水果烧仙草的做法 牛奶水果烧仙草怎么做

“这几天我们这里温度到了30多度，立夏后会更热，烧仙草可以做起来啦，用水果做搭配烧仙草，纯牛奶做汁，冰冰凉凉的，吃了感觉很舒服。”

食材明细

• 果味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

牛奶水果烧仙草的做法步骤

• 1、准备好仙草粉和水。

• 2、先用50-70克的水，把仙草粉调成糊状，这样可以避免有疙瘩。

• 3、把调好的糊和剩余的水一起倒入锅里，小火煮，煮的过程要不断搅拌，以防止糊底。

• 4、煮开就离火。

• 5、倒入容器里晾凉，晾凉就凝固了，可以冰箱冷藏。

• 6、冷藏后倒出来。

• 7、切成小块。

• 8、芒果和西瓜果肉都切块。

• 9、把切好的水果和烧仙草放入碗里，我刚好做的有玫瑰奶冻，就放上了一个，这样更好看。没有不放就行了。最后倒入纯牛奶就可以享用了。

小窍门

我不喜欢放糖，感觉水果的甜味就足够了，喜欢甜味的，可以在煮仙草粉时放入糖类。