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无花果酸奶烧仙草的做法 无花果酸奶烧仙草怎么做

无花果酸奶烧仙草的做法 无花果酸奶烧仙草怎么做

最近总是喜欢吃烧仙草,各种搭配了来做,昨天自己做了酸奶,是原味无糖的,还有甜甜的无花果,用他们来搭配做的烧仙草,没有加糖,只是借用无花果的甜,是我喜欢的搭配。当然如果喜欢甜的,可以用有糖的酸奶。

食材明细

主料
  • 烧仙草粉 (20G)
  • 无糖酸奶 (1瓶)
  • 无花果 (8个)
辅料
  • (500g)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

无花果酸奶烧仙草的做法步骤

  • 无花果酸奶烧仙草的做法 无花果酸奶烧仙草怎么做 第2张

    1、仙草粉先用少量的水搅拌成没有颗粒和干粉的糊。

  • 无花果酸奶烧仙草的做法 无花果酸奶烧仙草怎么做 第3张

    2、再倒入剩余的水搅拌均匀。20克的仙草粉总共用500克水。

  • 无花果酸奶烧仙草的做法 无花果酸奶烧仙草怎么做 第4张

    3、小火煮开。

  • 无花果酸奶烧仙草的做法 无花果酸奶烧仙草怎么做 第5张

    4、倒入容器晾凉即可凝固。

  • 无花果酸奶烧仙草的做法 无花果酸奶烧仙草怎么做 第6张

    5、凝固后我先取了一半,切成小方块。这个量可以做2碗。

  • 无花果酸奶烧仙草的做法 无花果酸奶烧仙草怎么做 第7张

    6、新鲜的无花果,青皮红皮都可以,这两种无花果都特别甜。

  • 无花果酸奶烧仙草的做法 无花果酸奶烧仙草怎么做 第8张

    7、洗净切块。

  • 无花果酸奶烧仙草的做法 无花果酸奶烧仙草怎么做 第9张

    8、把烧仙草块垫底,放上切好的无花果。

  • 无花果酸奶烧仙草的做法 无花果酸奶烧仙草怎么做 第10张

    9、再倒入酸奶即可享用。

小窍门

没有加糖,只是借用无花果的甜,是我喜欢的搭配。当然如果喜欢甜的,可以用有糖的酸奶。