无花果酸奶烧仙草的做法 无花果酸奶烧仙草怎么做
“最近总是喜欢吃烧仙草,各种搭配了来做,昨天自己做了酸奶,是原味无糖的,还有甜甜的无花果,用他们来搭配做的烧仙草,没有加糖,只是借用无花果的甜,是我喜欢的搭配。当然如果喜欢甜的,可以用有糖的酸奶。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
无花果酸奶烧仙草的做法步骤
1、仙草粉先用少量的水搅拌成没有颗粒和干粉的糊。
2、再倒入剩余的水搅拌均匀。20克的仙草粉总共用500克水。
3、小火煮开。
4、倒入容器晾凉即可凝固。
5、凝固后我先取了一半,切成小方块。这个量可以做2碗。
6、新鲜的无花果,青皮红皮都可以,这两种无花果都特别甜。
7、洗净切块。
8、把烧仙草块垫底,放上切好的无花果。
9、再倒入酸奶即可享用。
小窍门
没有加糖,只是借用无花果的甜,是我喜欢的搭配。当然如果喜欢甜的,可以用有糖的酸奶。