蜜渍青柠的做法 蜜渍青柠怎么做

“广南有七十二子，皆果实也，蜜渍致远，人多不识赏。
青柠檬，主要为榨汁用，有时也用做烹饪调料，但基本不用作鲜食。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 腌 （工艺）
• 数天 （耗时）
• 简单 （难度）

蜜渍青柠的做法步骤

• 1、洗干净瓶子，用沸水消毒

• 2、用粗盐搓洗柠檬，再用盐水泡泡半小时

• 3、晾干瓶子和柠檬，确定无水无油为止。

• 4、青柠檬切片，一层柠檬一层蜜

• 5、淹没柠檬为止，继续添加

• 6、加盖，冰箱冷藏一周开启食用。怎么吃话，就不用我教了哈~相信你们都很棒。

小窍门

记住哦，青柠檬的皮苦的，不要放太多，但是蜂蜜要多放点。