“冬季食补少不了排骨汤了,和排骨的完美搭配当然更少不了鲜嫩的黑玉米,一根黑玉米的花青素含量相当于16颗蓝莓,今天我们来学习冬补黑玉米骨汤。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
黑玉米骨汤的做法步骤
1、排骨、清高富硒黑玉米、胡萝卜、莲藕,切成块备用;
2、先将排骨焯水后冲洗干净;
3、另换一锅水,待水开后将排骨、黑玉米、胡萝卜、莲藕依次倒入锅内;
4、再加骨汤料,炖煮1小时左右;
5、盛出排骨汤,撒香菜;
6、冬季美味的黑玉米排骨汤就完成啦,鲜嫩美味,快来试试吧!