黄颡鱼山药汤的做法 黄颡鱼山药汤怎么做

“在天冷的时候我最喜欢做汤，做法简单吃了又暖和。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄颡鱼山药汤的做法步骤

• 1、 准备好食材。

• 2、山药切片，姜切块。（山药可以在煮鱼的时候准备）山药切好泡在水里，以免氧化变黑。

• 3、热锅热油放入姜片和鱼，把两面煎一下。

• 4、点少许的醋，加入适量的水。（水一次性给足，中途不要加水了)

• 5、汤开后加入山药。

• 6、煮熟后用盐和胡椒调味。

• 7、最后撒香葱即可。

• 8、开始享用。

小窍门

鱼煎好后给少许醋，去腥增香。
水一次性给足，中途不要加水了。
山药切好泡在水里，以免氧化变黑。