酒酿枸杞蛋花羹的做法 酒酿枸杞蛋花羹怎么做

“滋补养颜不错。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酒酿枸杞蛋花羹的做法步骤

• 1、枸杞放水中浸泡
• 2、锅中放水烧开加入丸子煮透至浮起捞起备用。
• 3、锅中放水烧开放入酒酿和枸杞，煮开放入丸子。鸡蛋打入小碗打散后均匀倒入锅中，迅速搅拌成蛋花，最后放入白糖调味。

小窍门

糯米丸子可买现成的。