绿豆酿莲藕猪蹄汤的做法 绿豆酿莲藕煲猪蹄汤 绿豆酿莲藕猪蹄汤怎么做

“哈哈！一锅熟！有汤喝（还很好喝捏）,有肉吃,有莲藕吃（又绵又粉）省事呀！”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

绿豆酿莲藕猪蹄汤的做法步骤

• 1、准备食材,绿豆提浸泡3小时

• 2、锅里放水煮沸倒入猪蹄氽水

• 3、将氽过水的猪蹄洗净,莲藕去皮洗净,在1／10处切断,绿豆洗净备用

• 4、将绿豆塞进莲藕孔内

• 5、塞好绿豆后盖上藕顶,然后用牙签固定好

• 6、汤煲加水煮沸加入猪蹄、莲藕、蜜枣大火煲30分钟后改中小火煲2小时

• 7、煲好的汤放盐调味就可以了

• 8、将莲藕捞起去掉牙签

• 9、然后切件蘸酱油吃

• 10、一碗美味的汤出炉了