扇贝萝卜汤的做法 扇贝萝卜汤怎么做

“在饭店吃饭我比较喜欢这个汤。都是以锅仔的形式端上桌的。在家改成汤菜。比饭馆的清淡健康。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

扇贝萝卜汤的做法步骤

• 1、主要原料。

• 2、青萝卜洗净擦成丝，泡清水里去除异味。

• 3、烧热油，葱姜炝锅，放小虾皮炒香。

• 4、加入热水，放白胡椒粉，熬汤。

• 5、将青萝卜丝煮熟，放粉丝，放扇贝肉，再次煮开。

• 6、放盐味精，放少许香油即可。

• 7、扇贝萝卜汤。