南极鳞虾萝卜粉丝汤的做法 南极鳞虾萝卜粉丝汤怎么做

“这个汤中，我还放了北方特有的绿萝卜，冬季的绿萝卜，生食微辣多汁，做成汤却辛辣全无，与海鲜，粉丝更是绝搭。如果您没有绿萝卜，也可以用白萝卜代替，但口味要略差点。
在这个汤中，我还放了来自南极的鳞虾，这个虾别看是冷冻品，却极其鲜，解冻后可以与汤汁一起倒在锅中，连壳都可以直接食用，不必去头去壳，特适合老人和孩子食用，非常补钙。
绿皮萝卜半个南极鳞虾40克粉丝30克盐芝麻油适量姜两片胡椒粉香菜适量”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

南极鳞虾萝卜粉丝汤的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、粉丝洗净后凉水入锅。

• 3、煮粉丝时将绿萝卜擦成丝，没有绿萝卜，白萝卜也行。但口感会有区别。

• 4、水沸后，即可将萝卜丝投入锅中

• 5、当萝卜丝快要煮沸时，放入南极鳞虾和姜片。

• 6、煮沸后再煮一会即可关火。加入少许芝麻油。

• 7、再加入少许盐调味。

• 8、最后加少许白胡椒粉和香菜即可。

• 9、美美的享用吧！

小窍门

没有绿萝卜也可以用白萝卜，但味道要差一点