营养的阿胶红枣鸡蛋糖水怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

阿胶红枣鸡蛋糖水这道美食制作简单，味道鲜美而且富含丰富的营养物质，备受人们的喜爱。所需要的食材主要为阿胶、红枣、鸡蛋。阿胶作为补血的首选，经常出没于人们的餐桌之上，搭配上鸡蛋等美味可口的食材，经过高温的处理，营养逐渐流露出来，令人垂悬欲滴。

主料

阿胶 ：适量
红枣 ：适量
鸡蛋 ：适量

辅料

冰糖 ：适量

具体步骤

1. 所有材料准备好；

2. 红枣洗净，把红枣核取出；

3. 不锈钢锅内倒入约一碗的清水，放入阿胶和红枣，中火煮开，转小火煮至阿胶融化；

4. 放入冰糖，继续煮至冰糖融化；

5. 打入鸡蛋，继续煮1分钟；

6. 煮至蛋花沸腾即可食用。

7. 盛碗