好喝的花旗参北芪鸡汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:40分钟
都说鸡汤是很有营养的,我也那么认为,经过小火慢熬,将鸡肉中的精华全部熬如鸡汤中,那味道叫一个鲜美。花旗参北芪鸡汤,在鸡汤中有加入了花旗参、北芪等原料,经过小火慢熬之后,鸡汤中不仅有了鸡肉的味道,还有其他材料的香味,一中和,味道更是鲜美。
主料
鸡肉 :适量辅料
花旗参 :适量具体步骤
花旗参与北芪以及红枣需浸泡、泡软之后将花旗参与北芪剁小块、红枣去核切小块。淮山折成小块,清洗即可。
杞子清洗沥干水分备用。将花旗参、北芪、红枣、淮山放入压力锅。
注入适量清水,盖上锅盖大火煮沸约二十分钟熄火。
冷却后打开锅盖,汤已经煲出颜色也可以闻到药膳的味道。
将鸡肉放入,重新盖上锅盖大火煮沸约十五分钟熄火。
冷却后打开锅盖,所以食材都完全出味。
放入杞子,不必盖锅盖大火煮沸片刻即可熄火。