枸杞酒酿蛋花汤的做法 枸杞酒酿蛋花汤怎么做

“每到冬天，我们这里家家都要做酒酿.
酒酿蛋花汤，加上一个馒头，就是非常可口的早餐！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

枸杞酒酿蛋花汤的做法步骤

• 1、准备好食才；鸡蛋1个、酒酿3调羹、枸杞1把、红糖1调羹。

• 2、小汤锅里水煮开，放入酒酿，煮开。

• 3、倒入打匀的蛋液。

• 4、放入枸杞。

• 5、放些红糖，煮一开即可。

小窍门

1.边倒蛋液边搅动。
2.煮一开即开，时间长了口感差。