红枣桂圆雪耳羹的做法 红枣桂圆雪耳羹怎么做

“冬日里的温暖糖水，你，也来一碗吧~~
冬季喝红枣桂圆雪耳羹，既能补血强身，又能美容养颜~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红枣桂圆雪耳羹的做法步骤

• 1、将所有材料略浸泡后各自洗净，雪耳泡发半小时后撕小朵，去掉黄色蒂部。
• 2、银耳入锅，加适量水，武火滚后改文火炖。
• 3、等至银耳稍有粘性时加入红枣，桂圆肉和冰糖，十分钟后出锅。

小窍门

银耳泡发不开的黄色蒂部一定要去掉。