银耳红枣桂圆羹的做法 银耳红枣桂圆羹怎么做
“女孩的美容甜品来啦……虽然简单但是还是有点耗时间的啦……不过因为想吃,所以,还是抵不过吃啊……我这个吃货。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
银耳红枣桂圆羹的做法步骤
1、银耳的话是昨天晚上泡好的,一般来说隔天煮的话在前一天泡好就可以了,这样就不用第二天来泡,还耗时间……
2、把泡好的银耳掰成小朵放入加了水的锅中,水的话加大半锅就差不多了,煮到后来要加水的话记得放热水进去,冷水的话会导致后来煮出来口感不好……
3、接下来,加入红枣和桂圆……再加入少许冰糖,然后开始开大火煮,记得不要关锅盖,否则会溢出。大火煮滚后,改为小火慢慢炖煮,锅盖盖上去,但是记得漏一条缝出来,防止溢出……
4、这是我差不多3个小时成果啦……没有乘红枣,多乘了桂圆,嘿嘿~~