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茼蒿咸鸭蛋汤的做法 茼蒿咸鸭蛋汤怎么做

茼蒿咸鸭蛋汤的做法 茼蒿咸鸭蛋汤怎么做

食材明细

主料
  • 茼蒿 (500克)
  • 咸鸭蛋 (1个)
  • 生姜 (2片)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 鸡粉 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

茼蒿咸鸭蛋汤的做法步骤

  • 茼蒿咸鸭蛋汤的做法 茼蒿咸鸭蛋汤怎么做 第2张

    1、茼蒿洗净,沥干水分待用。

  • 茼蒿咸鸭蛋汤的做法 茼蒿咸鸭蛋汤怎么做 第3张

    2、锅放水,再放姜片煮开。

  • 茼蒿咸鸭蛋汤的做法 茼蒿咸鸭蛋汤怎么做 第4张

    3、水开后,把茼蒿,放点油。

  • 茼蒿咸鸭蛋汤的做法 茼蒿咸鸭蛋汤怎么做 第5张

    4、咸蛋黄弄成小块,水再次烧开放入。

  • 茼蒿咸鸭蛋汤的做法 茼蒿咸鸭蛋汤怎么做 第6张

    5、煮5分钟,再加入蛋清,再加少量盐,鸡粉,再翻滚就可以了。