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虫草花干贝玉米汤的做法 广东老火靓汤-虫草花干贝玉米汤 虫草花干贝玉米汤怎么做

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虫草花干贝玉米汤是一种菜名,干贝含有大量丰富多样的氨基酸,如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸,同时它也含有丰富的核酸

食材明细

主料
  • 虫草花 (10g)
  • 干贝 (10g)
  • 枸杞 (10g)
  • 无花果 (6粒)
辅料
  • 芡实 (30g)
  • 玉米 (2根)
  • 淮山 (30g)
  • 猪骨 (1斤)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

虫草花干贝玉米汤的做法步骤

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    1、准备所有的材料

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    2、把所有的浸泡20分钟

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    3、把猪骨放进锅里面煮3-4分钟。捞出清洗干净备用

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    4、把所有的材料和猪骨放进锅里面,放进2L的的清水,大火烧开,转小火,煲2小时,开锅前5分钟放进适量的盐,就可以了

小窍门

本汤不但口感好,有虫草花的药效,虫草花却不像虫草贵,其性质平和,不寒不燥,均有润肺补肾护肝、看氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。还配上干贝,煲出来的汤更鲜味非同一般。它具有和胃调中滋阴补肾的功能,能**头晕目眩、虚劳咳血,脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。