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莲藕胡萝卜鸡汤的做法 莲藕胡萝卜鸡汤怎么做

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自家养的土鸡哦,汤鲜

食材明细

主料
  • 鸡肉 (1/4只)
  • 胡萝卜 (半根)
  • (1块)
  • (2根)
  • (1块)
辅料
  • (2勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

莲藕胡萝卜鸡汤的做法步骤

  • 莲藕胡萝卜鸡汤的做法 莲藕胡萝卜鸡汤怎么做 第2张

    1、材料处理

  • 莲藕胡萝卜鸡汤的做法 莲藕胡萝卜鸡汤怎么做 第3张

    2、姜,料酒,鸡肉冷水煮开去腥

  • 莲藕胡萝卜鸡汤的做法 莲藕胡萝卜鸡汤怎么做 第4张

    3、捞出洗干净

  • 莲藕胡萝卜鸡汤的做法 莲藕胡萝卜鸡汤怎么做 第5张

    4、这次加少许姜片就行,黄酒就不要放了,不然汤会浑浊

  • 莲藕胡萝卜鸡汤的做法 莲藕胡萝卜鸡汤怎么做 第6张

    5、大火煮开转小火炖半小时。后放入胡萝卜和莲藕。中火炖10分钟就行

  • 莲藕胡萝卜鸡汤的做法 莲藕胡萝卜鸡汤怎么做 第7张

    6、最后放入莲藕后炖的时间久了点,有点变黑,所以藕要晚点放。味道真的很鲜,做的量不多,两人一顿吃完。