风琴土豆的做法 土豆吃出新高度，满屋飘香的【风琴土豆】献给大家 风琴土豆怎么做

“风琴土豆，因外观很像乐器风琴而得名！土豆在日常生活中并不陌生，这款菜品所需材料很常见、做法步骤也很简单，那么今天就和我一起来玩转这款风琴土豆啦！摒弃平时的煎煮炸，让烤箱带来另类的土豆新吃法！”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

风琴土豆的做法步骤

• 1、土豆洗净（带皮）

• 2、底部垫两只筷子，切成0.5厘米左右的厚度，底部不能切断

• 3、将准备的土豆全部切好

• 4、锡纸包好土豆

• 5、放入预热好的烤箱内，230度烤35分钟

• 6、午餐肉切片

• 7、加入孜然粉

• 8、加入橄榄油

• 9、用手抓匀备用

• 10、烤好的土豆取出每各两片夹入一片午餐肉（这一步小心烫手，午午餐肉需要和土豆片对齐，不然影响美观！如果之前切得比较大块的可以用厨房剪修一下）撒上孜然粉和盐

• 11、刷一层橄榄油

• 12、全部弄好后再次入烤箱，这次不用包裹了哈，200度烤15分钟（喜欢吃焦点的可以适当延长烤制时间），OK出炉啦，摆盘、撒上适量辣椒面！

小窍门

为了美观：1、切土豆时要注意每片厚度一致
2、夹午餐肉时可以先对比下土豆大小再用厨房剪刀修剪