五彩蔬粒的做法 五彩蔬粒怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

五彩蔬粒的做法步骤

• 1、土豆、黄瓜、胡萝卜、精肉切粒备用。

• 2、精肉里加少量盐、淀粉和蛋清搅匀，腌制2、3分钟。

• 3、把油烧热，依次放入花椒、葱姜末。

• 4、再放入腌制好的肉进行煸炒。

• 5、待肉七成熟时再加入胡萝卜、和土豆，并加入适量水、盐、耗油和生抽。

• 6、最后加入黄瓜粒，翻炒几下即可出锅。