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咖喱薯仔鱼蛋的做法 咖喱薯仔鱼蛋怎么做

咖喱薯仔鱼蛋的做法 咖喱薯仔鱼蛋怎么做

食材明细

主料
  • 马铃薯 (2个)
  • 鱼蛋 (适量)
辅料
  • 萝卜 (一个)
  • 豌豆 (适量)
配料
  • 咖喱膏 (一盒)
  • 椰浆 (一罐)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

咖喱薯仔鱼蛋的做法步骤

  • 1、红萝卜、马铃薯洗净,切小块,放电饭煲中煮至8成熟,将水倒掉。
  • 2、电饭煲中加少量水,再放进鱼蛋、豌豆,椰浆和咖喱膏,不断搅拌。
  • 咖喱薯仔鱼蛋的做法 咖喱薯仔鱼蛋怎么做 第2张

    3、煮约15分钟,即可食用。

小窍门

后来加的水不能过多,因为还要加入椰浆,水量过多会使汁液过稀。红萝卜可以比马铃薯先放,因为红萝卜比马铃薯难煮软。如果有饭的话,咖喱拌饭将是一个不错的选择!O(∩_∩)O