茄汁苹果鸡球的做法 茄汁苹果鸡球怎么做

“这是一道酸甜口的家常菜”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 未知 （难度）

茄汁苹果鸡球的做法步骤

• 1、鸡蛋去骨切成丁加入盐料酒腌制。

• 2、苹果去皮切成大块。

• 3、西兰花洗净焯水。

• 4、焯好水的西兰花趁热加入盐鸡精搅拌均匀。

• 5、番茄酱加入水糖盐搅拌成碗汁。

• 6、腌好的鸡腿肉加入淀粉搅拌均匀。

• 7、锅中放油。

• 8、将鸡腿肉一粒一粒下入油锅中，炸至表面金黄捞出备用。

• 9、苹果裹上干淀粉过油。

• 10、锅中留底油倒入碗汁烧开。

• 11、倒入炸好的鸡球。

• 12、加入过油的苹果快速翻炒。

• 13、炒好的鸡球苹果倒入码号西兰花的盘中即可