洋葱豆腐煎的做法 洋葱豆腐煎怎么做

“这是我家小朋友喜欢的一道豆腐煎，用洋葱圈来塑形，方便又有趣，如果喜欢肉和虾的朋友还可以根据自已的喜好在里面添加。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

洋葱豆腐煎的做法步骤

• 1、准备豆腐、洋葱、香菇、火腿肠、葱。

• 2、豆腐压碎成泥。

• 3、香菇、火腿肠、葱切粒。

• 4、洋葱切圈，用手分离，选取自已所用大小合适的。

• 5、将豆腐泥与切好的香菇火腿葱末加盐、胡椒粉、鸡精、淀粉调成馅。

• 6、锅中放少许油烧至微热，放入洋葱圈。

• 7、锅中放少许油烧至微热，放入洋葱圈。

• 8、将调好的馅料填满洋葱圈。

• 9、煎好一面，翻面再煎。

小窍门

1、油不要放太多。
2、煎好后直接食用或浇上番茄酱都可。