豆腐块炒洋葱的做法 豆腐块炒洋葱怎么做

“豆腐含有有高蛋白，低脂肪，能降血压、降血脂、降胆固醇。是老幼皆宜、生活中很常见的佳品。
洋葱虽说气味辛辣，但是煮熟后的洋葱非常好吃，甜甜的，又比较有营养价值。洋葱能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，可用于治疗消化不良、食欲不振等。。而且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。
结合这两者食物做出来的菜不仅营养好，而且味道也不错的！”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豆腐块炒洋葱的做法步骤

• 1、豆腐块清洗干净并沥干水分，对角切开

• 2、洋葱、姜切丝，蒜切块

• 3、猪肉清洗干净饼沥干水分，切片

• 4、锅中倒入适量油

• 5、放入蒜、姜煸炒

• 6、放入肉片煸炒

• 7、待肉片变色时，倒入豆腐块翻炒

• 8、加入洋葱翻炒

• 9、加入一大勺水

• 10、加入适量盐

• 11、加入适量糖

• 12、盖上锅盖，煮至锅内汁收得差不多的时候关火，出锅即可

小窍门

1、如果想要豆腐块早点入味，可以将它切的小块点。
2、烧的时候水不要加入太多，不然比较难收汁。