元帅萝卜龙的做法 元帅萝卜龙--古镇美食 元帅萝卜龙怎么做

“口感：豆香、麻辣、绵、香、脆、甜、爽。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

元帅萝卜龙的做法步骤

• 1、主料复水：将萝卜龙用凉开水（纯净水）清洗、浸泡4-7分钟，挤掉水份，放入碗中。

• 2、调料调制：辣椒油、盐、鸡精、味精、白砂糖、酱油、醋、加入高汤拌匀。

• 3、将配制好的调料倒入，泡制好的萝卜龙，加油酥花生拌匀，装盘食用。

小窍门

清洗、浸泡后的产品具有绵香脆嫩爽的口感！切忌时间太久。