辣炒素鸡翅的做法 辣炒素鸡翅怎么做

“看到泽瑞妈妈做的素鸡翅，才知道超市里经常见到的干货叫素鸡翅，仔细看真有些像，再去超市的时候专门买了一包，泡发后又发现像以前吃过的人造肉，那就辣炒着吃，虽然是豆制品，却有肉的味道，和辣椒炒肉有异曲同工之妙。”

食材明细

• 香辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

辣炒素鸡翅的做法步骤

• 1、素鸡翅放水中泡1小时，洗净，用手把水攥干净。

• 2、锅中多倒油，油热放素鸡翅炸。

• 3、炸至发黄捞出。

• 4、用剩下的油爆香葱蒜。

• 5、放入素鸡翅翻炒，再放入辣椒和小米椒继续翻炒。

• 6、倒入生抽、蚝油、白糖翻炒。

• 7、炒至辣椒变软就可以了。

• 8、虽然是豆制品，却有肉的味道，和辣椒炒肉有异曲同工之妙。