蘑菇鸡蛋羹的做法 微波炉做蘑菇鸡蛋羹 蘑菇鸡蛋羹怎么做

“杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蘑菇鸡蛋羹的做法步骤

• 1、碗内涂一层油，鸡蛋搅匀

• 2、杏鲍菇切丁，葱切末

• 3、准备一碗温水

• 4、将鸡蛋与温水的比例1:2混合搅匀

• 5、放入杏鲍菇丁和葱末

• 6、放微波炉里高火微3分

• 7、3分钟后取出即可

小窍门

碗内事先涂一层油防止鸡蛋羹沾碗，方便刷碗