咖喱百叶鸡翅根的做法 咖喱百叶鸡翅根怎么做

“前几天买了包咖喱粉，一直不知道做什么，今天正好妈妈买了鸡翅根，就用了，味道不错。但是咖喱不要吃多哦，容易上火。”

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咖喱百叶鸡翅根的做法步骤

• 1、姜片、百叶、鸡翅根准备好。

• 2、将百叶卷起，打个结，做成百叶结待用。

• 3、将鸡翅根洗净划几刀口，易熟，而且入味。

• 4、将翅根放入碗中，加入盐、料酒及咖喱粉腌制半小时。

• 5、热油锅，下入姜片。

• 6、将鸡翅根连同腌制的汁一起倒入锅中翻炒。

• 7、待翅根表面炒熟，加入适量水，煮沸。

• 8、加入百叶结，小火焖至鸡翅根熟透并且软烂适中。

• 9、此时可尝一下味道，加些盐适当调味。