千张结烧鸡块的做法 千张结烧鸡块怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

千张结烧鸡块的做法步骤

• 1、食材：千张结、鸡腿（已清洗）、干辣椒、姜片、大料

• 2、将已清洗好的鸡腿放在案板上剁成块。

• 3、随后，将剁好的鸡块和姜片下入清水锅中焯开，捞出。

• 4、烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡块翻炒翻炒。

• 5、接着，搁入干辣椒和大料，加适量的料酒。

• 6、加入一些清水煮开。

• 7、然后，合入千张结翻动一下。

• 8、最后，加适量的生抽。

• 9、加适量的冰糖。

• 10、加适量的盐。

• 11、调味煮开。

• 12、煮至汤汁快要收干了，即可。