水果玉米炒肉的做法 水果玉米炒肉怎么做

“水果玉米炒肉，我的呕心沥血之作”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

水果玉米炒肉的做法步骤

• 1、先到菜市挑选鲜嫩的水果玉米。洗净，上班之前放入电压力锅煮10分钟，中午下班回来开始做可口的水果玉米炒肉

• 2、水果玉米一颗颗掰在大碗里

• 3、把三线肉（肥肉、瘦肉参半共约80克）切成片或丁

• 4、4个新鲜长青椒斜切

• 5、斜切青椒

• 6、准备适量姜蒜，切成丝或丁

• 7、看看我准备的东西

• 8、锅里上植物油加热至7成热

• 9、放入少量花椒（四川人有辣椒的地方怎么能少花椒呢）

• 10、将肉炒至金黄，放入盐，再放入青椒和姜蒜

• 11、翻炒时再放点盐（炒玉米要比炒其他菜多点盐）

• 12、大概炒翻炒5分钟就起锅，香喷喷的水果玉米炒肉就做好了。老公乐死了

小窍门

1玉米一颗颗掰下来的，翻炒才容易入味。
2玉米配青椒色香俱全。