培根炒口蘑的做法 培根炒口蘑怎么做

“口蘑味道鲜美，口感细腻软滑，十分适口，既可炒食，又可焯水凉拌，且形状规整好看，是人们最喜爱的蘑菇之一。这道培根炒口蘑，做法简单，滋味鲜美，是一道适合上班族的快手菜！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

培根炒口蘑的做法步骤

• 1、培根切块，放入炒锅，小火慢煎。

• 2、培根煎出油。

• 3、放入口蘑片、盐，煸炒。

• 4、口蘑炒熟后加青椒、生抽，翻炒均匀即可关火。

• 5、撒葱末即可盛盘。

小窍门

锅里不加油，用培根煎出的油就够了。