葱香萝卜丝的做法 葱香萝卜丝怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

葱香萝卜丝的做法步骤

• 1、胡萝卜、辣椒去根洗净切细丝，葱切长段、生姜切丝。

• 2、锅内加油烧五成热时放入葱、姜丝、辣椒丝炝锅。

• 3、烹入少许料酒。

• 4、倒入胡萝卜丝煸炒一会儿。

• 5、加盐调味。

• 6、加小半碗水清水盖上锅盖稍焖2-3分钟。

• 7、待胡萝卜熟后加鸡精翻炒均匀，即可出锅装盘。