包心鸡翅中的做法 包心鸡翅中怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

包心鸡翅中的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、取出鸡翅里的骨头。

• 3、把鸡翅洗干净加入盐、糖、淀粉、蒸鱼豉油腌制30分外左右。

• 4、把香菇、葱、猪肉切碎。

• 5、锅中入油，加入海米炒香。加入猪肉、香葱、香菇炒香。

• 6、加入米饭炒反复按压，直到米饭感觉变干，有些焦黄为好。

• 7、放入蒸鱼豉油炒匀。

• 8、稍变凉后，填入米饭。两头用牙签固定。

• 9、锅中入油烧到四成热。中火炸到金黄色就可以了。