芦荟炒鲜虾的做法 芦荟炒鲜虾怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

芦荟炒鲜虾的做法步骤

• 1、鲜虾去头尾处理干净备用

• 2、芦荟洗净切段备用

• 3、把处理好的虾肉用淀粉、鸡蛋清、料酒和盐上浆备用

• 4、芦荟除去外皮备用

• 5、把除去外皮的芦荟切段冲水，使其没有粘液为止

• 6、锅里放油，爆香几片姜片，把浆好的虾肉放进锅里划散，然后倒入冲过水的芦荟段一起翻炒，陆续加入盐、胡椒粉，出锅前点入少许香油，勾芡出锅。