什么是葵花籽油

葵花籽油是由葵花籽中提炼出来的油，葵花籽油的质地非常的纯正，油色也是非常的金黄，而且葵花籽油还非常的澄清透亮，还有着浓浓的清香味，芳香可口。是一种非常高级的植物油。葵花籽油在全世界的植物油中的消费量排名在第四位。花籽油澄清透亮，用这样的葵花籽油煮食材时可以很好的保留食材本身的味道，葵花籽油的烟味还很高，可以煮食材时可以避免油烟，而且葵花籽油的凝固点比较低，容易被吸收。要想挑选好的葵花籽油，可以看油的颜色，好的葵花籽油的颜色是金黄色的，不好的葵花籽油颜色暗淡，闻起来有臭味。