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爬虾怎么去壳快还方便呢

爬虾,即使我们平时说的皮皮虾,相信很多人都吃过。皮皮虾的做饭有很多种,但最常见的是椒盐虾,这种做饭,让皮皮虾吃起来更加脆爽,椒盐味道十足!但是皮皮虾虽然好吃,但由于它身上的虾壳比较锋利,剥壳还是比较麻烦的,那么你知道爬虾怎么去壳?

爬虾怎么去壳快还方便呢

爬虾怎么去壳

四月份正是爬虾最肥美的季节(也叫皮皮虾),爬虾不但好吃而且营养丰富,下面小编就教大家皮皮虾怎么剥皮又快又方便。

1.首先我们将皮皮虾肉不多的头分离掉,这个很简单,一手捏住身子,一手将皮皮虾的头扭掉就好了。

2.接下来我们捏住皮皮虾的身子,将尾部的两个爪扭掉,像小编一样操作。

3.皮皮虾的腹部有很多小腿,我们都将其摘掉,这个很好摘的。

4.此时就要用到我们的工具剪刀了,将皮皮虾的尾部一剪子剪掉,然后不要扔,因为里面还有很多肉。

5.找个竹签或者螃蟹抓,将皮皮虾尾部的肉挑出来吃掉。

爬虾怎么去壳快还方便呢 第2张

6.用剪子沿着皮皮虾身子的两边将虾壳剪掉,这个要注意不要剪的过多而浪费虾肉,让背部的壳和腹部的壳分离就好。

7.虾壳两边都剪掉就很好办了,将皮皮虾腹部的壳慢慢掀开扔掉。

8.皮皮虾腹部的壳分离后再将皮皮虾背部的壳剥开扔掉就好了,很轻松。

9.这个时候皮皮虾就剥完壳了,一个完整的皮皮虾肉就在小编手里了,不多说了,口水流了一地,一口吃掉,哈哈。

10.皮皮虾的外壳刺很多,吃的时候要小心手指不要被扎破,尤其是小孩子要多注意,尽量大人给拨。

爬虾怎么去壳快还方便呢 第3张

上面小编详细介绍了爬虾怎么去壳的方法步骤了,每一步都说得很仔细,亲测有效喔,不懂剥皮皮虾壳的朋友可以借鉴一下喔!皮皮虾的营养也是很丰富的哦,如果想要原汁原味地吸收皮皮虾的营养,大家可以尝试一下清蒸的做法,但这种做法显然是没有椒盐虾好吃呢!

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