烹饪技巧

马铃薯，别名土豆，它含有丰富的膳食营养，且口感独特，因此受到了人们的喜爱。而土豆，也被做成了土豆泥、土豆丝、煮土豆、薯条等多种多样的菜式。那么问题来了，吃土豆会增肥吗？接下来，请看这篇文章，它会告诉你答案。吃土豆会增肥...

秋季又到了，梨是这个季节的应季水果，相信许多朋友家中一定买了不少的梨吧，本想好好吃一顿的，不曾想会感冒。朋友们就会想了，感冒能吃梨子吗？会不会影响恢复呢？心中的疑问越来越重了，快来跟着小编一起来看看你秋季感冒到底还能...

烀(hū)肉是东北地区的一种肉制美食，其他地区的食客们对这种美食可能不是太了解。所谓的烀，其实是一种烹饪方法。这种烹饪方法是将食物放进锅中，在锅里加入少量的水，把锅盖盖紧，用办蒸半煮的方式加热让食物变熟。除了烀肉...

猪肉，是人们在生活中经常会食用到的一种肉类，它的味道比较于一些鸡鸭鱼要好上一些，缺少了一丝腥味。猪肉的做法比较多，可以用卤制的方式制作成卤肉，味道也是很不错的。以下小编将会为大家介绍到卤肉的做法大全，我们一起来看...

在我国有名的菜是非常的多的，韭菜虾仁是非常经典的一道菜，在很多家庭的餐桌上都可以看到韭菜炒虾仁，因为制作的方法非常简单，而且用到的材料也并不复杂，尤其是做出来的口味非常好，所以很多人都喜欢吃韭菜虾仁这道菜。所以接...

说起兔子的吃法，相信大家都不会陌生，最出名的就是四川冷吃兔了。不过大家有没有听说过海兔子呢?骤然听到这个名字是不是还觉得它是兔子的一种呢?其实海兔子是一种海鲜，今天小编就来为大家介绍一下海兔子的做法有哪些。海...

牛排，又叫牛扒，是块状的牛肉，是西餐当中最常见的食物之一，最常采用的制作方式就是煎和烧烤，牛排不但肉质坚韧，味道鲜美，营养价值也很丰富，那么怎么样做出一道又美味肉质又鲜的嫩的牛排呢，今天我们就来学习怎样炖牛排。怎样炖牛...

食材明细主料米（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制蒸菜米粉的做法步骤1、将我们平常煮饭吃的米洗净放入盆中静置，让米来吃干水分2、吃干水分的米握在手中有湿意，放开米粒不沾手为宜3、将米粒放入粉碎机中打成...

孩子是父母爱情的结晶，是一家子的开心果，是老人的掌心宝，捧在手心里怕摔着，含在嘴里怕化了，真可谓是集万千宠爱于一身的宝贝啊，因为孩子还小比较娇气，所以在吃东西上面可真是让不少的家长操碎了心，相信很多宝妈宝爸们都深有体...

“家里炒晕菜一般我用植物油，但像素菜就用猪油炒，这样蔬菜的味道更香。再说家里有宝宝的素菜时最好用点猪油，因为猪油的维生素A和维生素D含量很高，所含的脂肪比例小于黄油，较适于缺乏维生素A的人和少年儿童。猪油味甘、性...

说到这栗子大家都吃过吧，最常见的就是烂大街的糖炒栗子吧。您别说吃栗子还是很有好处的，这栗子第一大功效就是补气血和含有高蛋白。这样补气血的食物是最适合小孩吃的。但是小编想像小孩子这样其实是不大喜欢吃干巴巴的...

白血病是一类造血干细胞恶性克隆性疾病，作为一种以原始及早幼细胞为主的疾病，而且发展迅速，其病程会持续着数月之久。可见，患有白血病的人一直经受着病痛的折磨，那么白血病多吃什么食物好就来由我来和大家说说吧~~一、白血...

应该有很多女性都听说过早上喝蜂蜜水可以排毒又减肥吧。蜂蜜众所周知的是个好东西，可以润燥止痛、美容养颜、润肠通便等，或者在一些特定的食物中加上一点蜂蜜也是口味极佳的。那么下面，就来看看每天早上喝一杯蜂蜜水能减...

大家都知道豆制品是富含蛋白质，营养丰富而且又健康的食品，大家在日常生活中应该多多食用豆制品，比如说豆腐。但是有人就会说了，豆腐的烹饪方法很少，不清楚到底豆腐怎么炖才好吃。下面这篇文章就将为我们解答这个问题。一、...

肉类食物是我们每天必不可少的一种食物类型，肉类食物有很多的烹饪方式，比如说我们可以将肉制作成红烧肉，炒肉，烤肉等，甚至我们在制作水饺，馄饨等一些食物的时候，也都会使用到肉类食物，当然我们可以将肉类食物制作成肉丸子，接下...

泡菜，是大家常见的食材，在大家印象中泡菜分为两种，四川泡菜和韩国泡菜，泡菜类似与我们吃的咸菜，但是跟咸菜又不一样。我们经常会在韩剧中看到吃泡菜的情景，不管是炸酱面还是炸鸡，甚至是吃米饭，似乎都需要泡菜，这也让很多人都产...

“一位在国内做厨师的朋友在网上分享了如何用黄瓜切成龙虾的步骤，我觉得很容易，于是买回来了黄瓜，跟着步骤学做了，现在我也将自己学做的“黄瓜切成龙虾”的自制步骤图拿来与朋友们一起学习，喜欢大家喜欢。”食材明细主料黄...

嘉兴是浙江的一个小城，不仅具有悠久的历史与人文文化，饮食更是独具特色，尤其当属嘉兴粽子。嘉兴粽子以糯米为主，里面可以添加各种辅料增添它的美味，口感很好但是不腻人，马上就到端午节了，小编就带大家一起看看嘉兴粽子的做法...

海蜇是一种海产品。海蜇与海带、紫菜一样是属于海中比较低级的动物。但是，海蜇、海带和紫菜都深得我们的喜爱。海蜇从海里捕回来并不能马上食用，还需要一道制作的过程。在这个过程中，就会制作成海蜇丝。那么，对于我们，我们...

火锅应该在我们生活中算是常见的了，走在街上随时都可以看到火锅店，饭点时人更是爆满的。火锅店的食材也是应有尽有，汤底也是多种，任你选择。点完餐之后，接下来就该去调料区配调料了。火锅底料怎么掉好吃，很多人都是不知道的...

蛋糕作为一种日常的小甜品，受到很多人的喜爱。但是很多人却不知道怎么制作蛋糕，今天，小编就来为大家介绍一些做蛋糕需要些什么材料。一、做蛋糕需要些什么做蛋糕最需要的准备烤箱、电动打蛋器、厨房电子秤、量杯、面粉筛...

平时我们吃的大肠主要是猪的大肠，因为猪的大肠肉质比较肥厚，我们可以用来制作一些美食。很多人并不知道大肠应该怎么做好吃，今天小编就来告诉大家关于大肠的烹饪方法，看看大肠怎么炒好吃，学会了之后我们就可以给餐桌上增添...

大家想不想了解一下干豆角的做法大全，可以看看文章是怎么介绍这款美食的，干豆角是我们日常生活中非常好的一款美食，是用豇豆晒干以后做成的，为了保存的时间更长，等到没有菜的时候再吃干豆角是很好的选择哟，大家可以看看。干...

我们在生活当中都是会吃一些肉制品，去市场上的时候，总会买一些肉类放进冰箱里，时不时地吃上一些。制作的肉食品，可以红烧，可以清炖，还可以制作粥类，制作的方法多种多样，口味也都不相同，今天我们就来说一说我们常见的一种肉类，那...

说起燕窝，大家都知道是女性的美容养颜的圣品，都说物以稀为贵，所以对于燕窝这种比较珍贵的食材，其实在烹饪的时候是需要特别注意的，那么燕窝怎么炖煮，炖燕窝又有哪些注意事项呢？下面我们一起来看看，教大家在家里做出美味营养的...