孕妇每天食谱

给哪些人做饭是最麻烦的呢？答案是小孩子和孕妇！为什么这么说呢？小孩子和孕妇一样，都是需要补充营养的时候，小孩子是需要自己长身体和增强免疫力，但是孕妇就是给肚子里的宝宝增加营养啦。所以这两类人的饮食是最需要注意。今天就给大家分享一篇孕妇每天食谱！

孕妇每天食谱

 1、萝卜炖羊肉

将羊肉洗净，切成2厘米见方的小块;萝卜洗净，切成3厘米见方的小块;香菜洗净，切断。将羊肉、生姜、食盐放人锅内，加入适量的水，置武火烧开后，改用文火煎熬1小时，再放入萝卜块煮熟。放人香菜、胡椒。

2、猪肝凉拌瓜片

黄瓜洗净，切成3厘米长、0 .9厘米宽、0.3厘米厚的片，放在盆内。 熟猪肝去筋，切成4厘米长、0.9厘米 宽0.3厘米厚的片，放在黄瓜上。 香菜洗净去根，切成1.5厘米长的段，撒在肝片上。 海米用开水发好，倒入盆内。 调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。

3、豆腐馅饼

豆腐抓碎。白菜切碎用开水永一下，挤出水分。加入调料与之调成馅。面粉25O克，加水10克，调成面团。分成10等分，每一等分擀成小汤碗大的皮子。菜分成5分。两张面皮中间放一团馅。再用小汤碗一扣，去掉边沿，即成一个很圆的豆腐馅饼。共做5个。然后将炒锅烧热下猪油25克，将馅饼煎成两面金黄即可。

4、雪里蕻烧豆腐

豆腐切成小长方条，摆在盘中。雪里蕻洗净用热水烫一下，用刀切成碎未。 将切好的豆腐上屉蒸5～10分钟取出，去净水分。炒勺加底油，油热时投入葱花炝锅，然后把雪里蕻炒片刻，添鲜汤，加酱油、白糖、再把豆腐从盘中轻轻推入勺中，待汤沸后，用慢火再爆烧一会，加味精，调好口味，用淀粉勾汁，点香油即可食用。出勺时要轻轻装，以保持豆腐条形状整齐。

5、软烧仔鸡

鸡由腋下开膛，从下腿关节处剁去足爪，斩下头脖，翅扭向背别上，猪肉切成丝，生菜叶消毒洗净，葱、姜成片。 水烧开，用钩钩住鸡的脖根骨，在开水内测几下，取出擦去水分，趁热用料酒加少许盐在鸡身上抹遍，挂于通风之处，晒干皮面。 在晾鸡的同时，烧热锅，放人花生油50克，油热时下入肉丝、姜、葱干炒，待肉丝断生时，加酱油、料酒、盐、桂皮、八角、花椒、白糖、味精、汤(以能灌两只鸡腹的一半为度)，开后倒入容器内晾凉。 用一节高粱秆堵往鸡的肛门，由腋下开膛处灌人炒好的肉丝和汤汁，挂于烤炉内烤热，刷上香油。烧菜时，在鸡的两大腿间部顺拉一刀，将汁和肉丝流入碗内，剔下腿(连骨)、脯(去骨)，剁成块，摆人盘内(脯在上)。围上生菜叶，浇上汁(肉丝不用)即可。

这篇孕妇每天食谱，是不是只看文章都觉得有胃口啊？不仅仅可以学会一些菜的做法，还可以了解这些食材里包含的营养成分，所以这样就可以自己搭配啦。孕妇最重要的就是饮食均衡，营养搭配好了才能更好的给肚子里的宝宝吸收。