孕妇吃黄花菜可以吗

各位如果有怀了孕的亲戚或家人，肯定会发现，她们平时吃的东西都是经过精挑细选，一些以前常吃的食物也被她们打入了冷宫，不过蔬菜应该可以多吃的吧。比如黄花菜，本身的营养价值就很丰富，那么孕妇吃黄花菜可以吗？

一、孕妇吃黄花菜可以吗

答案是可以的。黄花菜对孕妇营养补充和胎儿发育都是有益的，黄花菜中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C等，营养丰富味道鲜美，尤其适合做汤用。且中医书籍记载，黄花菜有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑、通乳等作用，食用有好处。另外，黄花菜还有降低高血压、减少孕妇大便不通等功效，对身体是有益处的，不过孕妇吃鲜黄花菜，需要经过水泡与充分的加热，不然会有中毒的危险。

二、孕妇吃什么好

1、胡萝卜

含有丰富的维生素A 妊娠期胎儿机体生长发育以及母体各组织的增长和物质储备均需要大量的维生素A。动物研究发现，妊娠期维生素A缺乏可引起流产、胚胎发育不良、幼年动物生长停滞及骨、齿形成不良，维生素A严重不足时，可导致动物骨骼和其他器官畸形。

2、莲藕

富含维生素C和粗纤维，既能帮助消化、防止便秘，又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素，防止动脉硬化，改善血液循环，有益于身体健康。

3、茄子

含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。

4、菠菜

含有丰富的胡萝卜素和维、生素B6并含有大量的水分、蛋白质和碳水化合物，还有铁、镁、钾、钙、维生素A、维生素C，能保护眼睛、平衡血压、补充体力、防止贫血。

5、 西红柿

含有番茄红素、糖、维生素A、维生素B、维生素C、维生素D以及有机酸和酶等。

6、葡萄

可安胎，多吃有益胎儿发育、改善宝宝偏黑的肤色。

7、橙子

缓解便秘孕吐、治疗感冒、预防妊娠高血压，有益胎儿。

8、苹果

缓解孕吐便秘、护肤修身、改善胎儿肤色。

9、动物性食品

如猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅肉及肝、肾、心、肚，水产类、蛋类。这些食物蛋白质含量高，容易消化吸收，是最重要的蛋白质的来源，还可提供一定的脂肪、脂溶性维生素和无机盐。

10、四粮谷类食物

主要功能是供给能量。营养素主要是碳水化合物、B族维生素(如泛酸、维生素PP、维生素B1、维生素B2等)，还有一些蛋白质、脂肪和无机盐。 如大豆、小米、小麦、玉米、大米、高粱、花生、红薯、绿豆。

大家可以在孕妇的食谱中在添加一道菜了，那就是黄花菜。虽然吃黄花菜有很多要注意的地方，但是准妈妈们还是可以松一口气的。上面还为各位孕妇朋友多推荐了几种蔬菜，也很靠谱哦。好了，以上就是我们关于“孕妇吃黄花菜可以吗”的解答了。