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平底锅版培根披萨的做法 平底锅版培根披萨怎么做

平底锅版培根披萨的做法 平底锅版培根披萨怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (220g(3个的份量))
  • 培根 (2片)
  • 火腿肠 (1根)
辅料
  • 白糖 (20g)
  • 黄油 (8g)
  • (1g)
  • 番茄酱 (1勺)
  • 酵母 (1.5g)
  • 泡打粉 (1g)
  • 温水 (100g)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

平底锅版培根披萨的做法步骤

  • 平底锅版培根披萨的做法 平底锅版培根披萨怎么做 第2张

    1、温水化酵母粉和白糖,黄油加热熔化,降温后和糖水一起加入面粉,揉20分钟(3个胚的份量)。

  • 平底锅版培根披萨的做法 平底锅版培根披萨怎么做 第3张

    2、醒发2个小时后,擀成圆形,上锅蒸15分钟,揭盖刷番茄酱,再放入奶酪培根火腿肠,再撒上一些奶酪和黑胡椒粉,继续蒸5分钟。

  • 平底锅版培根披萨的做法 平底锅版培根披萨怎么做 第4张

    3、取出披萨放入平底锅,两面煎干水份。

  • 平底锅版培根披萨的做法 平底锅版培根披萨怎么做 第5张

    4、成型了。

  • 平底锅版培根披萨的做法 平底锅版培根披萨怎么做 第6张

    5、来来来,开动了。