准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟美味的维尼熊芒果慕斯,这是一道可爱的美食,看样子就可以激起久违的少女心,看着萌萌的小熊模样,下口也变得异常艰难。豆沙的加入,口味更加独特,作为早餐和平时的零食都很适合,做起来,也很简单。快动手做一做这道萌萌哒的美食吧,虽然会不想下口啊。
主料
芒果 :
适量 辅料
面粉 :
适量 具体步骤
先烤制戚风蛋糕片备用
吉利丁片用冰水泡软
巧克力隔水融化,装入一次性裱花袋,剪个小口子,在模子凹下部位挤上巧克力备用
芒果去皮去核取肉
打成芒果泥
淡奶油加糖打五六成发
芒果泥倒入淡奶油
快速翻拌均匀成为慕斯液
入冰箱冷冻一晚脱模脱模的时候不用热敷、直接趁冻硬的时候快速剥离硅胶模具