石花菜拌黄瓜的做法 石花菜拌黄瓜怎么做

“一直喜欢吃石花菜，这次终于在超市看到有石花菜的干货卖了，所以毫不犹豫的买了两包，拌凉菜的时候，泡点石花菜，拌在凉菜里，脆脆爽爽的，味道不错哦，还可以清热解毒，降脂呢。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

石花菜拌黄瓜的做法步骤

• 1、原料：用温水浸泡的石花菜、花生、香菜、蒜、黄瓜。

• 2、黄瓜切丝，蒜切碎，香菜切小段。

• 3、花生用清水冲洗一下，锅中加入食用油，将花生倒入锅中，炒熟。

• 4、石花菜、黄瓜和蒜末倒入盆中。

• 5、加入生抽、香醋、盐、白糖和花椒油，搅拌均匀。

• 6、加入花生和香菜，拌匀即可装盘。

• 7、脆的石花菜，香脆的花生，黄瓜的清香，送入口中，还有花椒油的香，下饭的凉菜哦。

小窍门

1、石花菜要用温水浸泡，大约10分钟就可以了。
2、花生要冲洗一下，凉锅凉油下炒熟。
3、喜欢辣的，可以加点切碎的鲜辣椒。